Sebze sevmeyenlere bile sebzeyi daha keyifli bir halde yedirecek pırasalı tuzlu kek tarifimi mutlaka denemelisiniz.
3 yumurta,1 su bardağı yoğurt ve yarım bardak zeytinyağı karıştırılıp üzerine ince doğranmış 2 pırasa,2 havuç ve yarım demet dereotunu ekleyip, en son 2 bardak kepek ununu(normal de olur), 1 tatlı kaşığı karbartma tozu,1 tatlı kaşığı tuzu ve karabiber-pulbiber gibi istediğiniz baharatları karıştırıyorsunuz.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı aktarıp üzerini de çörek otuyla süsleyip 180derecede üzeri kızarıp,içi pişene kadar pişiyorsunuz.
Yanına bol yeşil salata veya yoğurtlu semizotu salatasıyla servis yapabileceğiniz bu pek sağlıklı ve leziz keki çocuklarınıza da yapıp çaktırmadan pırasa yedirebilirsiniz:)
Afiyet olsun..
Posted with Blogsy